PARTE 1
¿Cuáles serían los beneficios
de tener un proceso logístico bien diseñado?
Por
la parte cualitativa observo que los beneficios se enfocan a la mejora de la
calidad y servicio, obtención de certificados y una mejor gestión de los niveles
de inventarios y del tiempo de respuesta a los requerimientos de los
consumidores.
Por
la parte cuantitativa se observa que hay un aprovechamiento de la red de los
distribuidores, los costos son menores y por tanto la generación de la riqueza
es sobresaliente.
¿Qué oportunidad tienen las
empresas medianas y pequeñas para tener un proceso logístico eficiente?
Considero al tener recursos más limitados, las Pymes deben fortalecer
sus procesos logísticos ya que el tiempo de respuesta y el impacto de sus
costos será decisivo para que puedan competir con grandes empresas y que sus
servicios sean diferenciados. Por tanto la gestión del proceso logístico debe ser
visto como un conjunto de mejores prácticas e instrumento fundamental.
PARTE 2
Diagrama
del proceso logístico
Bosquejo del diagrama
A continuación se presenta el bosquejo del diagrama del proceso logístico
aplicable al producto analizado:
En
la siguiente tabla se presenta una descripción de cada una de las actividades
de las actividades del proceso logístico:
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Descripción
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1. Selección del medio de transporte
y la influencia del costo en el producto
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Como se
ha señalado anteriormente, la empresa tiene experiencia en este tipo de
transacciones de comercialización internacional y considera que lo más apropiado es el
transporte terrestre. Actualmente efectúa transacciones con países de
Centroamérica y podría eficientar las rutas incorporando a Costa Rica en las
transacciones de exportación y que claramente serían monitoreadas por el
representante de ventas.
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2. Proceso de selección del
transportista
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Como parte
del control interno se llevan a cabo al menos tres cotizaciones con
diferentes proveedores y una vez que se tiene la información requerida, se
elige al que preste el servicio más eficiente y con el menor precio.
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3. Almacenaje e inventario
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Los niveles
de inventario de la empresa son muy bajos ya que los productos se elaboran de
acuerdo con las especificaciones de cada uno de los clientes.
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4. Empaque y embalaje
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La
estrategia de distribución y logística de Alucaps se basa en exportar
productos de calidad, atendiendo los requerimientos de entrega del cliente y
sobretodo asegurando que se cumplan con las barreras no arancelarias
cualitativas:
1
Regulaciones
de etiquetado. La etiqueta debe
contener el tipo de producto, cantidad, caducidad, condiciones especiales de
conservación, nombre de la empresa productora, nombre del agente aduanal, país
y lugar de origen (nombre completo), lote de identificación. Normalmente se solicita
que se incluyan los ingredientes del producto, pero al tratarse de fruta;
este requisito no es aplicable.
Asimismo, la etiqueta
debe estar en un idioma que los consumidores entiendan (preferentemente
español e inglés) y permite que la etiqueta se incluya en varios idiomas.
2
Regulaciones
de envase y embalaje. En caso de
contener empaques individuales, se debe describir y se debe enunciar la
cantidad neta del envase y su peso. Se
debe especificar las condiciones de almacenamiento y señalar cual es el peso
máximo que se puede sobreponer.
3
Marcado del
país de origen. Como se detalló
anteriormente, se debe incluir el nombre del país de origen, la región o
provincia (Hecho en México).
4
Regulaciones
sanitarias (fitosanitarias y zoosanitarias). La norma Council Regulación EEC No. 315/93 regula la presencia de
contaminantes en el producto analizado y señala que:
i.
Cuando se
excedan los límites de contaminantes tóxicos, los productos no podrán
ingresar a la Unión Europea.
ii.
Los niveles
de contaminantes deben ser mínimos y condicionados a las mejores prácticas.
iii.
Los niveles
máximos de contaminantes permitidos están fijados con el objetivo de proteger
la salud pública.
5
Normas
técnicas y ecológicas. De acuerdo
con la Comisión Europea, no se requiere atención a alguna norma técnica en la
exportación del tipo de productos que produce Alucaps.
6
Normas de
calidad. Para el producto
analizado se requiere el cumplimiento con la norma Commission Implementing
Regulation (EU), en la norma 543-2011 (OJ L-157 15&06/2011) se detallan
los requerimientos mínimos:
-
Intacto
-
Sonido
(cunado está abierta o deteriorada, la sandía no presentará sonido)
-
Limpio
-
Libre de
pesticidas
-
Libre de
daños
-
Libre de
humedad
-
Libre de
olores o sabores
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5. Seguros de mercancía
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Igualmente
se realiza una cotización con al menos tres proveedores de seguros y se
contrata al que ofrezca mejor cobertura y mejor precio.
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6. Distribución
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Se
coordina de forma centralizada con el representante de ventas ubicado en
Costa Rica.
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Base del diagrama
Para la elaboración del diagrama se consideraron los siguientes puntos:
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Descripción
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Caractaristicas
del producto
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Las tapas de plástico son un producto
que generalmente no se vende como un producto a un consumidor final; forman
parte del envase de un producto y actualmente se observan innovaciones en las
que las tapas de plástico se elaboran con material reciclado, lo cual hace
que el producto sea interesante.
Alucaps Mexicana S.A. de C.V. se
dedica a la fabricación y venta de tapas de aluminio, lámina y plástico. El
producto en el que se basará este proyecto son las tapas
de plástico.
Como se describe anteriormente, el
producto que la empresa vende principalmente son tapas
de plástico que se utilizan como parte del
envasado de otros productos; los clientes tienen un contacto directo con
Alucaps para solicitar el producto con las especificaciones que requiera su
producto; así, Alucaps no puede mantener un alto stock de inventarios
terminados y su producción se enfoca a cumplir con los pedidos de los
clientes. Por ende, para ejecutar las transacciones comerciales, es
indispensable que exista un contacto directo entre empresa y consumidores;
por tanto la forma de comercialización es directa, puesto que la empresa
decide comercializar sus productos por ella misma a través de un departamento
de ventas y área de comercio exterior.
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Ubicación
geográfica
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Av. Eje Norte Sur 15, Civac, 62578 Jiutepec, Mor., México. Ver el mapa abajo.
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Volumen de demanda
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De acuerdo con la aplicación del instrumento de investigación se tiene
que:
-
De los 288 encuestados,
el 7% adquiere los productos de la marca Coca-Cola de una a 3 veces por
semana; mientras que el 85% los adquiere de entre 4 a 6 veces por semana y el
7% restante los adquiere todos los días de la semana.
Con base en las respuestas de los encuestados, Coca-Cola es
definitivamente un cliente potencial para Alucaps.
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Características de la empresa
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Alucaps Mexicana S.A. de C. V. (Alucaps o la Compañía), es una empresa que tiene más de 33 años de experiencia y fue
creada como una propuesta innovadora pues atiende a un mercado con poca
oferta.
El
éxito de la empresa se observó durante los años en que el Ing. Ortensio Toni
fungió como director (1981-2009), ya que internacionalizó la empresa y logro
que sus productos se exportaran.
Esta
empresa es mediana y surgió como un proyecto familiar pues los miembros que
la constituyeron eran de la misma familia, pero ha tenido inversión
extranjera de Italia.
Por tanto, los clientes tienen un contacto
directo con Alucaps para solicitar el producto con las especificaciones
(material, altura, grosor, diámetro, etc.) que requiera su producto; así,
Alucaps no puede mantener un alto stock de inventarios terminados y su
producción se enfoca a cumplir con los pedidos de los clientes.
De
acuerdo con la información publicada en el sitio web de la empresa (Alucaps,
2019, Países), los principales países a los que
exporta sus productos son: Venezuela, Colombia, Ecuador, Perú, Chile,
Guatemala, Honduras, El Salvador, Nicaragua, Panamá, Estados Unidos,
República Dominicana, Puerto Rico, Ghana, entre otros.
Su misión
es: Crecer con nuestros clientes y
nuestra gente a nivel nacional e
internacional, incrementando la presencia y participación del Grupo Alucaps invirtiendo en tecnología para satisfacer sus expectativas de calidad
y servicio.
Su visión
es: Ser la empresa líder en su ramo a
nivel internacional, fabricando productos de clase mundial.
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Fuentes consultadas
UNADM
(2019). División de Ciencias Sociales y Administrativas – Proyecto estratégico de mercadotecnia internacional. Unidad 2. Proceso
de exportación.
Alucaps (2019).
Que es Alucaps. Recuperado de: http://alucapsgroup.com/que_es_alucaps.php
Consulta efectuada
el 3 Noviembre 2019
Alucaps (2019). Países. Recuperado de:
Consulta efectuada
el 3 Noviembre 2019
Alucaps (2019). División plástica. Recuperado de:
http://alucapsgroup.com/division_plastica.php
Consulta efectuada
el 3 Noviembre 2019
Alucaps (2019). División metálica. Recuperado de:
Consulta efectuada
el 3 Noviembre 2019
Alucaps (2019). División litografía. Recuperado de:
http://alucapsgroup.com/litografia.php
Consulta efectuada el 3 Noviembre 2019
Ballesteros,
A. (2005). Comercio exterior: teoría y práctica. España: Universidad de
Murcia.
